Obsah:

Čo Robiť V Miláne Počas Týždňa Módy
Čo Robiť V Miláne Počas Týždňa Módy

Video: Čo Robiť V Miláne Počas Týždňa Módy

Video: Čo Robiť V Miláne Počas Týždňa Módy
Video: Будни в Милане❤️правда Недели Моды и парные образы с парнем 2024, Marec
Anonim

Nerád sa vyjadrujem ako fanúšik, ale musím povedať: Milan konečne našiel niečo, čo ho robí skutočne multikultúrnym, atraktívnym a plným vitality, čo mu poskytne svetlú budúcnosť. Niet pochýb o tom, že EXPO 2015 tomuto prebudeniu pomohlo. Giuseppe Sala, ktorý má na starosti toto podujatie, dosiahol takú popularitu, že niektorí dokonca predpovedajú post primátora mesta. Popularita takej témy, ako je gastronómia, viedla k otvoreniu šialeného množstva nových prevádzok, možno až prehnaných. V Taliansku v posledných rokoch svet jedla doslova „pohltil“všetko okolo: kuchári sa stávajú novými idolmi krajiny, ktorá si okrem umenia, histórie, módy a futbalu spomenula na svoju najslávnejšiu a najsilnejšiu stránku.

V Miláne sú všetky obchodné záležitosti riešené v atraktívnych a luxusných lokalitách: od slávnej „módnej štvrte“po čoraz obľúbenejšiu štvrť Isola, ktorá sa rozprestiera pod baldachýnom na námestí Piazza Gae Aulenti, od novonarodenej Navigli po Porta Romana. Symbióza módy a jedla je celkom skutočná: spoločnosť LVMH už pár rokov vlastní slávnu cukráreň Cova na ulici Via Montenapoleone a od septembra súťaží s druhou spoločnosťou Pasticceria Marchesi, ktorú vlastní dom Prada a sídli v nej. na tej istej ulici len o pár metrov ďalej. Toto je skutočná výzva pre svet nesprávnych croissantov a rýchlych jedál. Chcem sa však podeliť o zoznam miest, ktoré sa mne a mojim priateľom v módnom, reštauračnom a televíznom priemysle páčia. Medzi nespočetnými predstaveniami, prezentáciami a večierkamiktoré zapĺňajú mesto počas milánskeho týždňa módy, máme široký výber: Navrhujem začať dlhú a lahodnú cestu práve teraz.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Raňajky

Už som hovoril o Cove a Marchesi. Tam, rovnako ako cukrárne Cucchi na Corso Genova, Bastianello na ulici Via Borgonia a Sissi na Renesančnom námestí, by ste skôr či neskôr určite mali vyhľadať croissant. Mnoho rokov jedávam plátok tuniaka focacci na raňajky v Cucchi a často chodím do Bastianella na vynikajúci organický čučoriedkový džús, ktorý vyrába malá spoločnosť v Piacenze, domovine Giorgia Armaniho. V Emporio Armani Caffè na námestí Červeného kríža si dávam úžasné čerstvé džúsy. Teraz sú však moje obľúbené miesta o niečo menej ako Miláno a o niečo viac ako New York a San Francisco: rozkošné kaviarne ideálne na raňajky, vrátane pracovných raňajok, občerstvenia, obedov a dokonca aj aperitívov. Verte mi, že ich nie je málo!

Milánsky novinár Federico Buffa mi raz hovoril o nedeľnom brunche na Isa e Vane na Via Perugino a ja som tam išiel a malú pohovku som si okamžite zamiloval. Stojí za to pracovať s lakťami: všetci ho chcú zamestnať! Po dokončení si objednajte vegetariánsky brunch - stojí to za to.

Na prvý pohľad si vaše srdce získa pekáreň Davide Longoni na ulici Via Tiraboschi neďaleko Porta Romana, ktorá nedávno slúži aj na trhu Santa Maria del Suffragio. Tu môžete ochutnať nielen najlepší chlieb v meste, ale aj najchutnejší croissant vo vašom živote bez vajec. Na ulici Via Pastrengo vo štvrti Isola je reštaurácia Les Pommes luxusným miestom. Vstup sem, akoby ste sa nachádzali v parížskom bistre: varia sa tu vajcia Benedikt, možno najlepšie v meste. Otázka „Kde sú pripravené najlepšie raňajky?“už nejaký čas berie všetkých mojich priateľov. Možno v cukrárni Pavè na ulici Via Felice Casati? Možno. Majitelia sa vyzývajú, aby prišli na bicykli, suroviny sú v najvyššej kvalite a cukráreň je otvorená pre verejnosť. Poďte sem pre želé s pôvodným názvom „160“, vyrobené z marhúľ pestovaných na piatich rôznych miestach. Alebo nad vynikajúcou žemľou rossa s malinovým džemom.

Les pommes

Výstavy

Pred večerom, medzi brunchom a módnou prehliadkou, sa oplatí venovať čas stretnutiu s krásnou. Najmä ak sa prvá veľká retrospektíva Herb Ritz uskutoční v Miláne, ktorá sa len pred pár dňami otvorila v Palazzo della Ragione. Ak je vaša symbolika vecou, v kráľovskom paláci sa nachádza 150 nádherných diel od rôznych autorov, z ktorých by sme chceli spomenúť najmä Maxa Klingera, Giovanniho Segantiniho a Gustava Moreaua. Múzeum Triennale hostí posledné dni výstavy venovanej ikonickým značkám, najväčším návrhárom talianskej módy a najmä Elio Fiorucci, ktorí pred pár mesiacmi opustili náš svet. V komplexe Fabbrica del Vapore na ulici Via Procaccini zažijete nezabudnuteľný zážitok z „Virtuálnej prehliadky Uffizi“- digitálnej prehliadky so sprievodcom,ktoré v úplne novom formáte umožnia obdivovať také umelecké diela ako „Madonna Enthroned“od Giotta, „Annunciation“od Leonarda da Vinciho, „The Birth of Venus“a „Spring“od Sandra Botticelliho. To všetko umožňuje použitie viacprojektorov a pohyblivých digitálnych obrázkov s vysokým rozlíšením, ktoré vám umožňujú vidieť detaily a nuansy, ktoré sú bežne pre oko neviditeľné.

Image
Image

Herb Ritz. „Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi“, 1989.

Pohár vína a ďalšie

Pozývam vás na pohár vína pred večerou, hoci sa väčšinou neobmedzujem iba na jeden. Vedľa jediného vodkového baru v meste s názvom Pravda je obchod s alkoholom La Cieca. Zahrajte si hru: vezmete pohár „naslepo“a ak uhádnete, o aké víno ide, neplatte. Reštaurácia Cantine Isola na ulici Via Paolo Sarpi je predkom všetkých vinoték v Miláne: tu si môžete dať pohárik v príjemnej spoločnosti obrovského množstva šťastných ľudí a potom prejsť pár krokov k Ottovi. Toto je počet domov, v ktorých sa nachádza jedna z mála moderných reštaurácií. Oplatí sa tam ísť, už len preto, že nemajú „šťastné hodiny“. A odvádzajú dobrú prácu, keď vysvetľujú prečo: neexistujú pevne stanovené ceny a jedlá v jedálni nižšej triedy, ale vždy existujú čerstvé jedlá pre dvoch.

Hneď za námestím Gae Aulenti je reštaurácia Ratanà, kde si môžete dať rýchle občerstvenie alebo plnú večeru. Môj priateľ Alessandro Misani vedie Me Milan na námestí Piazza della Repubblica a záhradu na námestí 24. mája: ideálne miesta na kokteil pred alebo po večeri. Ak hľadáte ľahkú výhru, choďte do Mandarin Baru, koktailového baru epického Mandarin Oriental na ulici Via Andegari, a na večeru do michelinskej reštaurácie Seta.

Otto

Najväčšie tajomstvá

Kam ťa vziať po večeri? Na „obvyklých“miestach určite nie. Zoznam je dlhý a skutočne užitočný. Otvára sa reštaurácia Trattoria Piccolo Fumino - romantické miesto, kde môžete ochutnať najlepšie ryby v Miláne. Nachádza sa v blízkosti nočného klubu Alcatraz na ulici Via Valtellina. Stolov je tu málo a sú elegantné. Reštaurácia Capra e Cavoli vo štvrti Isola je vegetariánske miesto, ktoré sa v poslednej dobe teší veľkej obľube, a to z dobrého dôvodu. Ak chcete ochutnať majstrovské diela japonskej kuchyne v podaní Yoko Matsuda, určite si zarezervujte stôl (z ktorého je mimochodom iba 20) v Yuzu na ulici Via Lazzaro Papi. Nebudeš ľutovať.

Ak patríte k milovníkom pizze, vyberte sa do pizzerie Lievità na ulici Via Ravizza, kde si Corriere della Sera myslí, že je lepšie pripravená ako kdekoľvek inde v Miláne. Pár krokov odtiaľ sa na susednej ulici Marghera nachádza vynikajúca reštaurácia Essenza. Odporúčam jedákom mäsa, aby si tam išli na langetu a la Rossini, a vegetariánom na artičoky, a obaja na vynikajúce vína. Na ulici Via Salasco, v blízkosti rímskej brány, sa nachádza reštaurácia Potafiori od Rosalba Piccini, známa svojou atmosférou a vynikajúcou kuchyňou. Romantické, sofistikované a štýlové miesto. Jamie Pesak priniesol svoju vášeň pre peruánsku a orientálnu kuchyňu do reštaurácie Pacifico vo štvrti Brera (na križovatke ulíc Via San Marco a Via Moscova). Už viac ako 500 rokov má Peru silný východný vplyv. Jamie berie svoju misiu na šírenie peruánskej kuchyne a kultúry veľmi vážne,ochutený orientálnym „korením“. Oplatí sa sem prísť na jedlo s názvom Ceviche, ázijské alebo zmiešané.

Za úžasným spojením japonskej a talianskej kuchyne sa môžete vydať k Eji Tokuoshi, michelinskej hviezde, ktorá prišla do Milána po deviatich rokoch strávených s Massimom Botturou v Osteria Francescana. U neho na ulici Via Calochero odporúčam zvoliť si menu Italy Meets Japan za 90 € - je to vynikajúce! Vicky Priyan, Corso Italia, je tiež nezabudnuteľným zážitkom s ohromujúcim dizajnom a ponukou plnou prekvapení, ktoré vás úžasným spôsobom zavedú na Bali. Neexistuje žiadna mexická reštaurácia lepšia alebo originálnejšia ako bar Mercato Taco na ulici Via Casale vo štvrti Navigli, neďaleko od Langosteria 10, kde sa pripravujú milánske najlepšie špagety a ryby. Ak radi jete mäso, odporúčam Carnicero na Via Spartaco, 31, argentínska reštaurácia veľmi obľúbená u celebrít.

Nie je mexická reštaurácia lepšia a originálnejšia ako bar Mercato Taco na ulici Via Casale vo štvrti Navigli, neďaleko od Langosteria 10, kde v Miláne varia najlepšie špagety s rybami. Ak radi jete mäso, odporúčam Carnicero na ulici Via Spartaco, argentínskej reštaurácii, ktorá je medzi celebritami veľmi obľúbená.

Image
Image

Potafiori

Posledné stretnutie

Barmani z MagCafè na nábreží blízko brány Ticinese prišli s nápadom vytvoriť ikonické miesto s názvom Backdoor 43, dostanete sa tam iba po dohode, spoločne. Barmana dostanete k dispozícii, ale pobyt je obmedzený na dve hodiny. Bude vám ponúknutých päť druhov koktailov a pôsobivá zbierka whisky. Menu sa mení každý mesiac, treba však poznamenať, že práve tu sa podáva najlepšia „moskovská mula“v meste. Ak sa chcete zaregistrovať a rezervovať, zavolajte na telefónne číslo určené organizátormi a počkajte, kým na vás príde rad.

  • Cesta
  • Milan
  • týždeň módy
  • móda

Odporúča: