Obsah:
- Zlepšuje činnosť čriev
- Obsahuje vitamíny skupiny B
- Obsahuje bielkoviny
- Vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy
- Posilňuje kosti
- Čistí telo
- Zlepšuje stav vlasov a pokožky
Video: Užitočné Vlastnosti Kefíru
2024 Autor: Henry Pass | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:59
Mohlo by sa zdať, že bežný produkt, ktorý mnohí neponáhľajú zahrnúť do svojej stravy, má obrovské množstvo užitočných vlastností. Ak to pre nás nie je nové, potom celý svet ešte len začína spievať ódy na kefír. Pravidelná konzumácia kefíru, zvyčajne vyrobeného z kravského, kozieho alebo ovčieho mlieka, má na organizmus pozitívny vplyv. K tomuto mliečnemu nápoju existujú aj vegánske alternatívy, napríklad naklíčený kefír alebo kokos. Odporúča sa vypiť jeden pohár kefíru (200 - 300 ml) denne. Ale buďte opatrní: pri nadmernej konzumácii môže mliečny nápoj spôsobiť hnačky a nadúvanie - záleží na značke výrobcu a individuálnych vlastnostiach vášho tela.
Zlepšuje činnosť čriev
Kefír obsahuje veľké množstvo probiotík a prospešných mikroorganizmov, ktoré pomáhajú pri chorobách gastrointestinálneho traktu a zlepšujú trávenie. Produkt sa často používa na obnovu mikroflóry, napríklad po liečbe antibiotikami. Kefír sa však neodporúča ľuďom, ktorí trpia na kyslosť a vredy.
Obsahuje vitamíny skupiny B
Kefír je bohatý na vitamíny B12, B2, B1 a B6, ktoré podporujú rast buniek a energetický metabolizmus, rovnako ako normalizujú nervový systém. Vďaka procesu fermentácie dostáva kefír viac vitamínov ako bežné mlieko, a podľa toho sa stáva zdravším. Kefír navyše posilňuje imunitný systém.
Obsahuje bielkoviny
Mliečne výrobky sú bohaté na bielkoviny a aminokyseliny, ktoré pomáhajú svalom rásť a opravovať sa. Preto sa odporúča športovcom po tréningu.
Vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy
Počas fermentácie sa laktóza mení na kyselinu mliečnu, ktorá sa ľahko vstrebáva do tela. Ľudia s intoleranciou mlieka môžu preto piť kefír bez obáv z vedľajších účinkov v podobe alergií, nevoľnosti a hnačiek.
Posilňuje kosti
Kefír je vynikajúcim zdrojom vápnika, ktorý posilňuje kosti a znižuje riziko osteoporózy (čo je obzvlášť dôležité pre starších ľudí). Jedna šálka kefíru obsahuje polovicu dennej potreby vápniku. Mliečny nápoj obsahuje aj fosfor, ktorý zlepšuje zdravie kostí.
Čistí telo
Dobré baktérie ničia škodlivé látky, ktoré sa hromadia v tele, a negatívne ovplyvňujú celkovú pohodu, spôsobujú únavu a bolesti hlavy. Kefír je tiež nevyhnutný pri chudnutí: obsahuje málo kalórií a dokonale zasýti. Chráni pred prejedaním.
Zlepšuje stav vlasov a pokožky
Kefír podporuje penetráciu prospešných baktérií do pokožky a zmierňuje zápaly, ktoré môžu pomôcť pri stavoch, ako je ružovka, ekzém a akné. Okrem toho posilňuje vlasové folikuly a podporuje rast vlasov.
Odporúča:
Užitočné Vlastnosti Papriky
Prečo je potrebné do vašej stravy pridať papriku
Užitočné Vlastnosti Tekvice
Podrobná analýza
Užitočné Vlastnosti Cukety
Prečo je cuketa užitočná
Užitočné Vlastnosti Olív
Podrobná analýza
Užitočné Vlastnosti Lišiek
Body rozoberieme