Zázračné Bobule - Užitočné Vlastnosti Brusníc
Zázračné Bobule - Užitočné Vlastnosti Brusníc

Video: Zázračné Bobule - Užitočné Vlastnosti Brusníc

Video: Zázračné Bobule - Užitočné Vlastnosti Brusníc
Video: 20 самых полезных фруктов на планете! 2024, Marec
Anonim
Image
Image

Brusnice sú bohatým zdrojom vitamínu C (obsahuje ich mnohonásobne viac ako citrusových plodov), ktorý je nevyhnutný na posilnenie imunity a prevenciu prechladnutia. Účinné látky v brusniciach pôsobia antisepticky a účinne chránia organizmus pred vírusmi a patogénnymi baktériami.

Tým však priaznivé vlastnosti bobúľ nekončia. Vitamíny skupiny B v brusniciach posilňujú nervový systém, zlepšujú koncentráciu a pamäť a vitamín K sa podieľa na prevencii srdcových chorôb, posilňuje steny ciev a zabraňuje ich kalcifikácii. Brusnice sú tiež bohaté na vitamín PP (známejší ako niacín) - je nevyhnutný pre uvoľňovanie energie zo sacharidov a tukov, pre metabolizmus bielkovín. Kyselina nikotínová priaznivo pôsobí na nervový a kardiovaskulárny systém, udržuje zdravú pokožku, črevnú a ústnu sliznicu, podieľa sa na zabezpečení normálneho videnia, zlepšuje krvný obeh a normalizuje krvný tlak.

Image
Image

Brusnice môžu tiež pomôcť zachovať krásu a mladosť. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, ovocných kyselín a trieslovín bobule poskytuje spoľahlivú ochranu pred poškodením voľnými radikálmi, zabraňuje rozvoju zápalových reakcií, spomaľuje proces starnutia, zabraňuje vzniku vrások a chráni pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia.

Výhodou brusníc oproti iným bobuľkám je, že časom nestratia svoje prospešné vlastnosti. Vďaka vysokému obsahu prírodných konzervačných látok (najmä kyseliny benzoovej) sa zachovajú všetky vitamíny a stopové prvky tak pri zmrazení, ako aj pri sušení bobúľ.

Odborníci odporúčajú pripraviť ovocné nápoje z brusníc, čerstvé alebo sušené bobule pridať do šalátov, cereálií a pečiva. Môžete si tiež pripraviť brusnicovú omáčku na mäso a ryby - dodajú každému pokrmu príjemnú kyslosť a dodajú telu všetko potrebné.

Odporúča: